Många småskaliga livsmedelsföretagare och små och medelstora livsmedelsbutiksägare gör processen att väga och förpacka sin produkt manuellt. Små och medelstora livsmedelsföretagare som tillverkar produkter som "Chiwda", etc måste göra vägning, fyllning och förpackning manuellt. Förseglingsprocessen utförs med hjälp av ljus. Denna process är mycket tid- och ansträngningskrävande och därför begränsar den deras produktion såväl som deras verksamhet. Det har observerats att den billigaste maskinen som skulle automatisera denna vägnings- och packningsprocess kostar cirka 2400-3000$ och den är tillverkad av 'GA PACKER'. Automatisk vägning och förpackning som är prissatt till det pris som nämns är inte överkomligt för småskaliga och medelstora företag. Detta projekt syftar till att utveckla en sådan maskin som automatiskt väger och packar maten med hjälp av mikrokontroller och sensorer. Tanken är att manuellt placera påsen, sedan görs automatisk vägning, fyllning och packning. Syftet med detta projekt är att minska mänskliga ansträngningar och tidsåtgång. Minskande maskinkostnad är den största fördelen med projektet. Maskinkonstruktionen är baserad på enkla mekanismer och den kan enkelt installeras. Förpackningshastigheten ökas vilket resulterar i mer produktion och affärer. Det kommer att utrota den traditionella förpacknings- och förseglingsmetoden. Denna process kommer att minska antalet avlönade arbetare.
Posttid: 21 februari 2021