অনেক ছোট আকারের খাদ্য উৎপাদন ব্যবসার মালিক এবং ছোট এবং মাঝারি স্কেল মুদি দোকানের মালিকরা তাদের পণ্যের ওজন এবং প্যাকেজিংয়ের প্রক্রিয়াটি ম্যানুয়ালি করে। ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের খাদ্য উৎপাদন ব্যবসার মালিক যারা বিশেষ করে 'চিওদা' ইত্যাদির মতো আইটেম তৈরি করে তাদের ওজন, ভরাট এবং প্যাকেজিং প্রক্রিয়া ম্যানুয়ালি করতে হয়। সিলিং প্রক্রিয়া মোমবাতি সাহায্যে বাহিত হয়। এই প্রক্রিয়াটি অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা সাপেক্ষ এবং এইভাবে এটি তাদের উৎপাদনের পাশাপাশি তাদের ব্যবসাকে সীমিত করে। এটি দেখা যায় যে সবচেয়ে সস্তা মেশিন যা ওজন এবং প্যাকেজিংয়ের এই প্রক্রিয়াটিকে স্বয়ংক্রিয় করবে তার দাম প্রায় 2400-3000 ডলার এবং এটি 'GA প্যাকার' দ্বারা নির্মিত। স্বয়ংক্রিয় ওজন এবং প্যাকেজিং যা উল্লিখিত হারে মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে তা ক্ষুদ্র ও মাঝারি ব্যবসার জন্য সাশ্রয়ী নয়। এই প্রকল্পের লক্ষ্য এমন একটি মেশিন তৈরি করা যা মাইক্রোকন্ট্রোলার এবং সেন্সরগুলির সাহায্যে স্বয়ংক্রিয়ভাবে খাদ্য ওজন করে এবং প্যাক করে। ধারণাটি ম্যানুয়ালি ব্যাগটি স্থাপন করা হয়, তারপর স্বয়ংক্রিয়ভাবে ওজন করা, ফিলিং এবং প্যাকেজিং করা হয়। এই প্রকল্পটি করার উদ্দেশ্য হল মানুষের প্রচেষ্টা এবং সময় খরচ কমানো। মেশিনের খরচ কমানো প্রকল্পের প্রধান সুবিধা। মেশিনের নকশাটি সাধারণ প্রক্রিয়ার উপর ভিত্তি করে এবং এটি সহজেই ইনস্টল করা যেতে পারে। প্যাকেজিংয়ের গতি বৃদ্ধি পায় যার ফলে আরও বেশি উত্পাদন এবং ব্যবসা হয়। এটি ঐতিহ্যগত প্যাকিং এবং সিলিং পদ্ধতি নির্মূল করবে। এই প্রক্রিয়া বেতনভোগী শ্রমিকের সংখ্যা কমিয়ে দেবে।
পোস্টের সময়: ফেব্রুয়ারি-২১-২০২১